Cordon bleu #Ticino all'Osteria Ventisette di Faido

Uno dei nostri fiori all'occhiello è sicuramente il cordon bleu #Ticino

Le materie prime sono tutte rigorosamente ticinesi.

• Panatura con i nostri grissini

• Formaggella e raclette ticinese Zanetti Gino Azienda e Agriturismo Il Mugnaio Zanetti Latteria Biasca

• Prosciutto cotto Salumificio del Castello

• Carne di maiale Daniele Mattioli

Lo trovate sempre presente all'interno del nostro menu.